L'agedashi doufu japonais : de quoi tomber amoureux du tofu !

Le curry rice, un incontournable de la cuisine nippone ! Bien que d'origine indienne, il fait fureur au Japon ;) Voici ma version 100% végétale !

Comment retrouver les saveurs de l'anguille grillée mais version 100% végétale ? Voici la recette !

Voici ma recette 100% végétale de la sauce Worcestershire ! Elle vous sera indispensable pour faire vos okonomiyaki :)

Ma recette japonaise préférée : l'okonomiyaki ! Revisitée en version végétale, c'est un régal !